Café Atenas – Matéria bem estudada
Caros amantes de Francesinhas, o vosso Projecto favorito está de volta! Embalados pelas boas ondas que assolam o país do futebol partimos hoje para a cidade dos estudantes. Reunião marcada e à hora certa estamos todos reunidos. Partimos então para Coimbra, mais concretamente para o Café Atenas. Muito comentado e amplamente recomendado pelos nossos leitores mais atentos. Não poderiamos passar ao lado dessas sugestões.
Trajecto fácil, rumo a sul.
Chegados á bela cidade de Coimbra. Estudantes de capa negra vagueam pela rua e aproveitam os ultimos raios de sol. Divertem-se nas muitas esplanadas da cidade e programam a noite que se aproxima. Para nós os destino é outro. Procuramos os Café Atenas e um manjar que nos forre o estômago devidamente. A fome já aperta.
Aí está ele! Finalmente encontramos o famoso Café Atenas. Gente á porta e o interior está repleto! Tudo boas notícias. Entramos a sala está cheia, mas com alguma perícia lá se orienta uma mesa para os quatro. Malta jovem e de trato fácil preenche as mesas, deliciam-se com Francesinhas. Pedimos sem vacilar: Francesinha com batata frita e ovo. Pedimos também um 'sortido' de entradas. A fome aperta e é preciso aconchegar o estômago antes do prato principal.
Lá do fundo, de uma janelinha saem a uma velicidade estonteante pratos com paralelepípedos amarelos envolvidos em vapor. Vão voando para outras mesas enquanto nos vai crescendo água na boca. Acabou o 'sortido'. Sem contar surge na mesa uma travessa imponente de batata frita. Batata daquela que nós tanto gostamos, está a ganhar pontos. Quantidade e qualidade. Vem mais uma rodada de bebidas. Chegam elas, uma a uma como modelos de alta custura desfilam da janelinha lá do fundo até a nossa mesa.
Aspecto compacto e bom tamanho. A cor do molho impressiona. Somos seduzidos á primeira vista. Chegam à mesa e aquele cheirinho do molho não engana, aqui sabem da 'poda'...O molho picante e com boa textura. Um pouco líquido mas tem aquele sabor que nos agrada bastante. Intenso e explosivo no palato. Os condimentos estão lá todos. Acamados como manda a lei. Bife tenro e soculento poderia ser só um pouco mais alto. Salsicha e linguiça de boa qualidade. Fiambre em boa quantidade finaliza este interior de sonho. Uma sanduíche compacta e bem feita. No fundo como todas as Francesinhas deveriam ser. Todo o saber e amor foi transportado para a cidade dos estudantes.
Estamos perante uma Francesinha de topo. Claramente o Zé do Atenas sabe o que faz. Bom serviço, boa comida. Esta casa tem tudo para continuar o bom caminho que já fez! Ficamos felizes por saber que em Coimbra também se pode saborear uma boa Francesinha. Parabéns pelos 12 anos de casa e esperamos que sejam no mínimo sejam outros tantos.
A cidade Coimbra está muito bem servida com esta casa. Realmente uma surpresa bastante agradável. Certamente ensina a arte de bem cozinhar uma Francesinha a muitas casas que existem na Invicta.
Vale bem a pena a visita para quem esteja de visita á cidade de Coimbra.
Até breve e boas Francesinhas!
| Parâmetros | lmatias | rpinto | hvara | dalves | TOTAL |
| Local | 7 | 6 | 7 | 6 | 6.50 |
| Molho | 7 | 5 | 5 | 5 | 5.50 |
| Batatas | 7 | 7 | 8 | 8 | 7.50 |
| Inovação | 6 | 6 | 6 | 6 | 6.00 |
| Ingredientes | 8 | 8 | 8 | 9 | 9.25 |
| Preço | 7 | 7 | 7 | 7 | 7.00 |
| PONTUAÇÃO FINAL | 7.00 | 6.50 | 6.83 | 6.83 | 6.79 |
| CUSTO TOTAL | 8,30 € |
June 25th, 2012 - 15:02
parece que tenho de lá voltar. fui lá uma vez e (não sei se era por ser fim-de-semana), mas o pão estava recesso e isso fez com que a francesinha me parece-se muito reles. vamos lá ver
June 25th, 2012 - 15:06
devo ter tido azar quando lá comi. o pão era recesso e o molho achei banal. vou dar uma segunda oportunidade quando voltar a coimbra
February 3rd, 2013 - 19:41
Comi dezenas, talvez centenas de francesinhas no Atenas e confirmo a sua enorme qualidade. Há ligeiras diferenças em função de quem a faz e da hora a que são feitas, mas em geral são top!